จากงาน ttb digital LEAN supply chain โครงการเพิ่มประสิทธิภาพให้ซัพพลายเชนช่วยผู้ประกอบการลดต้นทุนในยุคดิจิทัล หนึ่งในโครงการ finbiz by ttb ที่เพิ่งจะอบรมรุ่น 17 สำหรับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจบไปเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา ซึ่งในครั้งนี้ เราจะเก็บตกคีย์เด็ดจากงานรวบรวมมาแบ่งปันกัน
-
“ท้าทาย ค่าตั้งต้น”
ก่อนจะเริ่มการเปลี่ยนแปลงอะไร คำถาม คือ เรากล้าที่จะ “ท้าทาย ค่าตั้งต้น” หรือไม่ โดยมีงานวิจัยหนึ่งที่พบว่า กลุ่มพนักงานบริษัทที่มีผลการทำงานดีกว่าเพื่อน ๆ พนักงานเหล่านั้นมักจะมี web browser ที่ต่างออกไปจาก web browser ที่ติดมากับการติดตั้งเครื่องแบบปกติ นั่นเป็นเพราะพนักงานกลุ่มดังกล่าวกล้าที่จะ “ท้าทาย ค่าตั้งต้น” ที่คอมพิวเตอร์บริษัทให้มา ถือว่าเป็นจุดเล็ก ๆ ที่แม้แต่เรื่องเล็กน้อยเหล่านี้ พนักงานเหล่านี้ก็มักจะคิดนอกกรอบ และไม่ได้ใช้ ๆ ไป แต่ตั้งคำถามว่า ทำไมถึงต้องใช้สิ่งนั้น
-
“ผู้นำต้องสร้างความเปลี่ยนแปลง”
ผู้นำในองค์กรทุกระดับมีส่วนในการผลักดันนวัตกรรมในองค์กรและทรานสฟอร์มธุรกิจ โดยต้องเริ่มสร้างความเปลี่ยนแปลง เน้นสื่อสารให้เยอะ-ตัดสินใจให้เร็ว-ไม่ยึดติดกับความสำเร็จในอดีต-เปิดหู เปิดตา เปิดใจ หมั่นเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง-ปรับตัวอยู่ตลอดเวลา-เป็นผู้นำเรื่อง Digital & Data Transformation-สร้างวิสัยทัศน์และวิธีใหม่ ๆ เมื่อผู้นำทุกระดับมีวิสัยทัศน์ แนวคิด และเชื่อมั่นแล้ว จะสามารถพาองค์กรก้าวข้ามทุกความเปลี่ยนแปลง พัฒนาปรับปรุงองค์กรต่อไปได้
-
“VUCA World ความซับซ้อนที่ต้องรับมือด้วย VUCA”
VUCA World ที่เต็มไปด้วย ความผันผวน (Volatility)-ความไม่แน่นอน (Uncertain)-ความซับซ้อน (Complex)-สิ่งที่คลุมเครือ (Ambiguous) สิ่งเหล่านี้จัดการได้ด้วย วิสัยทัศน์ (Vision)-ความเข้าใจ (Understanding)-กลยุทธ์ที่เหมาะสม (Clarify)-ความยืดหยุ่นคล่องตัว (Agility) และเมื่อการเปลี่ยนแปลงมาถึงต้องเรียนรู้ที่จะทรานสฟอร์มองค์กรให้เร็วพร้อมรับกับความไม่แน่นอน โดยเฉพาะการแข่งขันในยุคที่ "Data is the new Oil" การมีข้อมูลคือสินทรัพย์ที่มีมูลค่ามหาศาล
-
“อยากสร้างองค์กรนวัตกรรม ต้องเข้าใจ ‘ความกลัว’ เอาชนะความกลัว และทำองค์กรให้ชัดเจน”
เมื่อมีความกลัว หน้าที่ที่ผู้นำองค์กรต้องพาทุกคนในองค์กรไปพิชิตความกลัวให้ได้ เราได้แบ่งความกลัวออกเป็น 7 ประการที่เมื่อใดเอาชนะความกลัวทั้ง 7 นี้ได้แล้ว องค์กรจะเกิดความชัดเจน และทำให้ความคิดสร้างสรรค์ของพนักงานทุกคนกลับคืนมา อันนำมาสู่การสร้างนวัตกรรม
-
“หกหลักสำคัญ อันนำไปสู่การสร้างนวัตกรรม”
จากการแบ่งปันประสบการณ์ของผู้สร้างนวัตกรรมตัวจริง พบว่า มี 6 หลักสำคัญที่องค์กรจะต้องคำนึงถึง เมื่อต้องการจะเสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมในองค์กร 1) นวัตกรรมเกิดขึ้นจากการแก้ปัญหาง่าย ๆ 2) ผู้ลงมือทำ หรือผู้สร้างนวัติกรรมต้องเป็นคนที่คิด เพื่อให้ “IN” และมี “PASSION” 3) การลงทุนกับนวัตกรรมจะต้องเห็นผลและจับต้องได้เป็นระยะ ๆ ไม่ทุ่มทุนทั้งหมดในครั้งเดียว 4) ก่อนทำนวัตกรรมเราต้องรู้ว่า เมื่อทำสำเร็จจะมีกลุ่มลูกค้ามากพอ 5) หนึ่งโปรเจคที่บรรลุ จะต้องคุ้มทุนสำหรับหลายโปรเจคที่ล้มเหลว 6) จังหวะเวลาที่เหมาะสม ทำในวันที่รุ่ง ไม่ใช่วันที่ต้องเอาตัวรอด
-
“ควรมีสมดุลที่ดีในการลงทุนทั้งในเรื่องของบุคลากรและเทคโนโลยี คือองค์กรที่ประสบควาสำเร็จในการสร้างนวัตกรรม”
องค์กรที่ให้ความสำคัญกับนวัตกรรมมีอัตราการอยู่รอดสูงกว่า และมีผลการดำเนินงานที่ดีกว่าในระยะยาว นวัตกรรมจึงจำเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งในการพัฒนานวัตกรรมมี 6 ปัจจัยที่ส่งผลอย่างมาก แบ่งเป็นปัจจัยเป็นด้านบุคลากร และ ปัจจัยด้านเทคโนโลยี โดยด้านบุคลากร ได้แก่ ความพร้อมผู้นำ ศักยภาพทีมงาน กระบวนการภายในองค์กร และด้านเทคโนโลยี ได้แก่ เครื่องมือ ข้อมูล และระบบนิเวศ ซึ่งองค์กรที่ประสบความสำเร็จในการสร้างนวัตกรรม ไม่ได้เป็นองค์กรที่มีเทคโนโลยีดีที่สุด แต่มักมีสมดุลที่ดีในการลงทุนทั้งในเรื่องของบุคลากรและเทคโนโลยี
-
“ก่อนจะไปลงทุนกับนวัตกรรม คุณต้อง LEAN องค์กรให้ได้ก่อน”
เพราะการลงทุนในนวัตกรรม อาจทำให้เกิดความสูญเปล่าเพิ่มได้อีก หากนวัตกรรมนั้นไม่ได้ข่วยแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ จนสุดท้ายอาจกลายเป็นปัญหาใหม่ เช่น ถ้าเราจะนำระบบ Automatic มาลงในโรงงาน แต่เรายังไม่ได้ LEAN กระบวนการของเราให้ไม่มีความสูญเปล่า การนำระบบนั้นมาใช้อาจสร้างปัญหาในระยะยาวได้
-
“ต้นทุนต่ำ ตอบสนองรวดเร็ว คือกุญแจสำคัญของซัพพลายเชน”
กุญแจสำคัญของซัพพลายเชน คือ ผู้ประกอบการต้องรักษาสมดุลของต้นทุนต่ำ (Efficiency) และการตอบสนองที่รวดเร็ว (Responsiveness) ให้ดี รวมทั้งปรับ 6 องค์ประกอบหลักให้ลงตัว ได้แก่ จะช่วยให้ซัพพลายเชนมีประสิทธิภาพหรือมีการตอบสนองที่ดีมากขึ้น Facilities โรงงาน - Inventory สต็อกสินค้า จะมีหรือไม่มีก็ได้ - Transportation การขนส่ง หัวใจของบริหารซัพพลายเชน - Information การไหลของข้อมูล และข้อมูลต้องเป็นดิจิทัล- Sourcing การหาแหล่งที่ได้ราคาที่ดี - Pricing ต้นทุนและกำไรเป็นตัวตั้งในการกำหนดราคา
-
“กดสูตร E + R = O ตอบสนองอย่างไร ได้ผลอย่างนั้น”
ความสำคัญต่อสิ่งที่องค์กรตอบสนองต่อสถานการณ์ต่าง ๆ อันนำมาสู่ผลลัพธ์ จึงยึดสูตร E + R = O มีความหมายว่า E (Event) : เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น บวกกับ R (Response) : การตอบสนอง จะได้เท่ากับ O (Outcome) ผลลัพธ์ที่เราจะได้รับ R คือตัวแปรที่องค์กรควบคุมได้ การตอบสนองต่อเหตุการณ์ หรือรับมืออย่างไร เป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ได้ Outcome ที่ต้องการ
-
“4C ได้ใจลูกค้าหรือผู้บริโภคในยุคสมัยนี้”
การทำธุรกิจในยุคนี้ต้องมี 4C ที่ประกอบด้วย Care จริงใจ ให้ของดี มีคุณภาพ - Convenience ผู้บริโภคสมัยนี้ ใจร้อนขึ้นและต้องความสะดวกรอบด้าน เช่นหาของต้องง่าย จ่ายเงินต้องง่าย ซื้อซ้ำก็ต้องง่าย สะดวกทุกทาง - Consistency การสื่อสารต้องทำอย่างต่อเนื่อง เพราะลูกค้าไม่ได้มีผู้ขายเป็นเรารายเดียวอีกต่อไปแล้ว - Complain freak รับฟังเสียงของลูกค้า ให้ความสนใจและแก้ไขอย่างจริงจัง ซึ่งปัจจุบันการเก็บข้อมูลต่าง ๆ ก็สะดวกขึ้นกว่าเมื่อก่อนมาก จึงสามารถตอบสนองลูกค้าได้ดี ทั้งในด้านของความสะดวก ก็มีเครื่องมือมารองรับมากมาย เช่น เครื่องมือการรับชำระจากธนาคารเป็นต้น
-
“นำเข้า-ส่งออก ผู้ประกอบการต้องไวต่อเหตุการณ์”
ผู้ประกอบการ ยิ่งนำเข้า-ส่งออก จะต้องจับเทรนด์กระแสโลกให้ดี อย่างในเวลานี้เทรนด์ที่น่าจับตาก็มีดังนี้ กระแส Future Food ตลาดใหญ่ที่สนใจการบริโภค Plant-based meat-อย่าตกขบวนรถไฟลาว-จีน การเชื่อมโยงการส่งออกสินค้าเกษตรของไทยไปยังตลาดที่ใหญ่ที่สุดคือ จีน เพราะการขนส่งสินค้าจะเร็วขึ้น ต้นทุนจะลดลง - จับตา RCEP ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค (Regional Comprehensive Economic Partnership) หรือเขตการค้าเสรี (FTA) ที่ใหญ่ที่สุดของโลก ทำให้ภาษีนำเข้าสินค้าไทยเหลือศูนย์ทันทีเกือบ 30,000 รายการ ใน 14 ประเทศ - เดินหน้า Mini-FTA โอกาสเจาะตลาดเมืองรองของผู้ประกอบการไทย เช่น ไห่หนาน-จีน โคฟุ-ญี่ปุ่น เตลังกานา-อินเดีย กานซู่-จีน และปูซาน- เกาหลีใต้
ที่มา :
- หลักสูตร ttb Digital LEAN Supply Chain รุ่นที่ 17
ttb Digital LEAN Supply Chain หลักสูตรพัฒนาต่อยอดมาจาก ttb LEAN Supply Chain
ให้ความรู้ด้านการพัฒนาประสิทธิภาพให้ซัพพลายเชนอย่างแท้จริงมายาวนานกว่า 10 ปี ซึ่งช่วยผู้ประกอบการลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพหนึ่งในโครงการ finbiz by ttb โครงการเสริมความรู้ธุรกิจผ่านหลากหลายแพลตฟอร์ม พร้อมองค์ความรู้ที่ครบครัน จากพันธมิตรชั้นนำทั้งภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อให้ธุรกิจรับมือกับความเปลี่ยนแปลง พร้อมปรับตัวในยุคดิจิทัลและเติบโตอย่างยั่งยืน
อัปเดตทุกดิจิทัลเทรนด์ และความรู้ดี ๆ ที่ SME ไม่ควรพลาด
เพียงแอดไลน์ @ttbSME หรือคลิกเพิ่มเพื่อน